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Historia

El restaurante Ca´n Torrat, se inauguró allá por el 1972, pero la historia del embrión de lo que es hoy uno de los referentes de carne a la brasa, tuvo su inicio en los años 60 cuando la familia Bauzá, propietaria de una caballeriza cuyos caballos realizaban paseos por la zona, se plantea la necesidad de ofrecer un servicio de comida y bebida a aquellos que deseaban recorrer a caballo la playa de palma y sus alrededores. Los Turistas salían en grupos, y como el número de caballos no era suficiente para todos, muchos de ellos esperaban a que regresara el grupo anterior para iniciar su paseo.

Por eso decidieron que podían mejorar la espera a los turistas y entonces optaron por preparar unas brasas y servir la carne sin cocinar a los clientes y que ellos mismos se la asaran. Poco a poco las brasas fueron cobrando protagonismo y en 1972 se consolidó Ca´n Torrat con la fama que tiene hoy, ya reconocida más allá de la isla.

Juan Bauzá, hijo de Jaime Bauzá fundador del restaurante, asume hoy la dirección de Ca´n Torrat.

Está ubicado en un edificio sólido y típicamente mallorquín, rodeado de jardines y terrazas y a pocos metros del mar de la Playa de Palma. Dependiendo de la época del año podemos optar por comer o cenar en los cómodos y atractivos comedores, al calor de la chimenea y con vistas a los jardines, o en las amplias terrazas exteriores donde Ca´n Torrat nos ofrece la posibilidad de degustar sus especialidades.

Cualquier día es bueno para ir a Ca´n Torrat, a comer bien y disfrutar con familia o amigos de su ambiente!. Aparcamiento privado. Se aceptan tarjetas de crédito Sa Nostra, Visa, Master Card y American Express.

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